Häufige Fragen

Beide bestimmen ein Verteilungsprofil der Messwerte, den Somatotyp und 5 Komponenten, doch diese Komponenten sind unterschiedlich. Die ENFA-Methode bestimmt Fettmasse, Skelettmasse, Muskelmasse, Viszeralmasse und Residualmasse. Die Kerr-Methode bestimmt Haut, Fettmasse, Skelettmasse, Muskelmasse und Residual- oder Viszeralmasse.

Die Kerr-Methode betrachtet Residual und Viszeral als Synonyme, und die fünfte Komponente ist die Haut. In der ENFA-Methode ist die fünfte Komponente die Residualmasse (kein Synonym für Viszeralmasse); sie entspricht dem Flüssigkeitsüberschuss in Form von Ödemen oder Wassereinlagerungen.

Die ENFA-Methode ist die einzige, die die Ernährungsdiagnose anhand der Proteinreserve und der Kalorienreserve bestimmt – ein Konzept, das von Dr. Basaluzzo entwickelt wurde.

Zudem verfügt die ENFA-Methode bei der Berechnung der Fettmasse über einen Korrekturfaktor R für Personen, die vom Gewicht/der Körpergröße des Phantoms abweichen. Die Kerr-Methode hat die Berechnung der Skelettmasse gegenüber der Originalmethode verändert. Deshalb unterscheiden sich die Ergebnisse beider Methoden und sind nicht vergleichbar.

Die Bioimpedanz bestimmt nur 2 Komponenten: Fettmasse und Magermasse (Magermasse ist kein Synonym für Muskelmasse), ermittelt aus dem Unterschied in der Leitungsgeschwindigkeit eines elektrischen Stroms mit niedriger Spannung. Die Ergebnisse werden von der Körpertemperatur, der Atemfrequenz, körperlicher Aktivität, dem Menstruationszyklus und sogar der Umgebungstemperatur beeinflusst. Aus diesem Grund ist sie nicht reproduzierbar. Das heißt, diese Methode könnte für die Berechnung dieser 2 Komponenten bei männlichen Personen nützlich sein (weil sie wenig Wasser einlagern) und die wenig Fettmasse haben.

Um die Methode korrekt umzusetzen, ist es entscheidend, die Messtechnik präzise und standardisiert anzuwenden. Deshalb empfehlen wir Ihnen, an mindestens 2 praktischen Workshops teilzunehmen, bevor Sie die Methode in Ihrer Praxis einsetzen.

Ein guter Anthropometrist zu werden erfordert nicht nur, das Messen zu erlernen, sondern auch kontinuierliches Üben und die dauerhafte Einhaltung der Standardisierung.

Um die Zertifizierung in der ENFA®-Methode zu erhalten, müssen folgende Voraussetzungen erfüllt sein:

1. Den ENFA-Onlinekurs absolvieren: Schließen Sie den theoretischen Kurs ab, um sich die nötigen Kenntnisse über die Methode anzueignen.
2. 2 Mess-Workshops in Präsenz absolvieren: In den Workshops werden Sie beim Messen betreut und üben die Erhebung der Körpermaße.
3. Berichte einsenden: Senden Sie 30 Berichte (aus der Excel-Datei des ENFA-Programms) an die ENFA®-Referenzfachkraft des Landes, in dem Sie leben.
4. Die Prüfungsgebühr von 150 Dollar bezahlen.
5. Die Prüfung bestehen, die aus Fragen zur Methode und der Verteidigung eines der 30 eingesandten Berichte besteht.
6. Sie erhalten die Zertifizierung in der ENFA-Methode, die 5 Jahre gültig ist.

Nein, Sie müssen zuerst den theoretischen ENFA-Kurs abschließen, um die Grundlagen der Methode richtig zu verstehen. Danach können Sie sich für die Kurse ENFA Clinic und ENFA Care anmelden, um Ihre Ausbildung in der Methode fortzusetzen.